Il blog dell'Associazione Medicare Onlus dedicato alla prevenzione e alla promozione della salute con i colori della cucina mediterranea!

giovedì 26 febbraio 2015

Verdi, rossi e gialli: il gusto dei peperoni nelle nostre ricette

Torna in edicola, puntuale, l'appuntamento con la rubrica "Cibo&Salute" del quotidiano "La Sicilia" interamente curato dalla redazione di Medicare Onlus. 



A pag. 38 dell'edizione di ieri troverete tutto quello che vi interessa sui deliziosi peperoni: ortaggio nostrano, tricolore, saporito e ricco di notevoli proprietà benefiche.



Nutraceutica, ricetta e curiosità: anche il Peperone è stato soddisfatto!


giovedì 19 febbraio 2015

La Cipolla, il bulbo della salute sulle nostre tavole

Anche la cipolla fa il suo ingresso trionfale tra le pagine di "Cibo&Salute", la rubrica quindicinale curata dalla redazione di Medicare Onlus e ospitata sulle pagine del quotidiano "La Sicilia". 



Curiosità sull'origine della cipolla e i suoi utilizzi nel passato, la nutraceutica del bulbo e la sfiziosa ricetta!



Un altro appuntamento imperdibile con la salute e le gioie della tavola, da non perdere!